good きゅうり

先日友達が、美味しい「たたききゅうり」にハマっていると

ごちそうになりました★　

ゴマ油がきいて、カリカリと歯ごたえもありGood!!です。

もう2回もつくりました(^^)

カンタンなので興味のある方はやってみてくださいネ☆

胡瓜2本 昆布茶(缶の中のスプーン3杯) 鷹の(輪切り少々) ごま油 塩昆布 少量

①胡瓜は熱湯で1～2分さっと茹でる
②水にとり冷ます
③麺棒で軽くたたく
④乱切りにする
後は材料を混ぜるだけ～

※冷蔵庫で半日ほどねかしてください。時々混ぜるように(^^)

Ps.塩味が足りなければ、塩昆布を多めにするか、塩を少々足してみてください。