ちょっとした工夫で。

おはようございます。 フロントの小林です。


 先日、テレビを見ていて家電の特集をやていて、「ぼぉ~」っとみていると

炊飯器の所で、「今の炊飯器はすぐれているので、お米を洗って水に一時間程浸してから

炊く際に普通の炊飯ではなく、早炊きで良い!」というのを、やっていました。

なんでも、普通の炊飯にはお米に水分を含ませる工程があるそうで、お米を水に浸した場合は

早炊きで充分というのです。

 さっそく、試してみました。確かに、ふっくら炊きあがっていました。

単純な人間なので、なんだか、すごく美味しく感じ☆

あれから出来るときは必ず、水に浸して、早炊きで炊いています(*^_^*)